作为亚洲文明对话大会的重要配套活动，亚洲美食节、亚洲文化巡游、亚洲影视周等活动陆续在北京、成都、杭州、广州等地展开。2019年5月16日上午，成都熊猫亚洲美食节开幕式在成都博物馆举行，充满地方特色的非遗文化表演、可爱活泼的熊猫热舞，不仅点燃了满场嘉宾的热情，更登上了当天的cctv-1的《新闻联播》！

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美食互鉴的交流主题

16日当天，位于市中心天府广场的成都博物馆被竹林掩映，林盘、竹椅、大熊猫、盖碗茶、天府绿道，以及蜀派古琴、成都茶艺、成都糖画等非遗文化表演，为来自各个国家和地区的嘉宾朋友营造出一步一景的天府文化独特氛围，展现出成都“美丽宜居公园城市”建设的鲜明魅力。

本次成都熊猫美食节围绕“促进亚洲不同文明交流互鉴、取长补短、共同进步”的主题，以“看熊猫，欢乐吃”为总体基调，在开幕式上正式成立里“亚洲美食文化联盟”。世界辣椒联盟、韩国食文化国际交流协会、国际慢食协会大中华区分会、日本麻辣联盟等机构加入该联盟。这一成果将加强常态化的平等交流与合作，共同保护和传承美食技艺，培育美食文化传播人才，推广亚洲美食文化，促进亚洲跨地区文明的共鉴共赏，体现出为实现习总书记在亚洲文明对话大会开幕式上的主旨演讲中提出的“相互尊重、平等相待”、“美人之美、美美与共”、“开放包容、互学互鉴”、“与时俱进、创新发展”的努力。

是美食盛宴 更是文化之旅

民以食为天，美食文化是文明的重要组成部分。美食体现着各国人民对美好生活的向往和追求，具有直通人心的魅力，与其他文化产品相比，更具有大众性、亲和力、感染力。亚洲美食节在成都举行，也体现了成都川菜美食文化的独特而重要的地位。此次美食节除美食荟萃与交流，更具备多重文化传播意义。本次成都熊猫亚洲美食节将在成都博物馆面向公众免费开放多场各具特色的美食文化特展与文化活动。

4月30日，“食为天——餐桌上的文化之旅”在成都博物馆三层临展展厅率先进行预展，给广大市民奉上一道“开胃菜”。展览展出了130件（套）来自广东省博物馆、云南省博物馆、洛阳博物馆等9家国内博物馆文物，它们与成都博物馆的馆藏文物精品共同展现中国饮食文化从先秦时期到明清时期的发展脉络，并着重表现各个历史时期饮食文化所体现出的中外文明交流与互鉴。5月15日，“中国美食（菜谱）文献展”“‘眼睛跟着舌尖走’中国(成都)国际美食全球摄影展”等特色展览也在成都博物馆四层中庭、四层公共空间与广大观众见面。

一层放映厅里，从5月15日-22日，为其一周的“美食云视听”佳片展播正在进行。三场美食佳片制作人的见面会，四场面向公众开放的佳片展播，勾起人们的馋虫，也让大家对美食以及美食背后的文化有了更深入的了解。

美食节大幕已经拉开，各色展览及活动如火如荼，欢迎感兴趣的朋友前来成都博物馆，观赏百花齐放的亚洲美食，体验国际美食之都的别样精彩，共同感受亚洲文明之美。